地元・有明海で採れる新鮮な海産物を
豊富に盛り込んだお料理で
おもてなしいたします。
ゆっくりくつろげるお部屋で
大切な方とのひとときをお過ごしください。

国産のそば粉、
国産の小麦で麺を作っています。
そば粉十に対して小麦粉二の割合い。
外二製法自家製のつゆで
国産の鰹・昆布・醤油・赤酒・みりんなどを使用。
だしやつゆにこだわりを持っています。