創業約七十年
大牟田のみなさまの節目節目に
そっと寄り添える存在でありたい…
その想いを胸におもてなしさせて頂いております。
ご家族のお慶び事・お悔み事、
会社様のご接待、
大切な方との特別なひととき…
料亭「新みなと」をぜひご用命ください。

国産のそば粉、
国産の小麦で麺を作っています。
そば粉十に対して小麦粉二の割合い。
外二製法自家製のつゆで
国産の鰹・昆布・醤油・赤酒・みりんなどを使用。
だしやつゆにこだわりを持っています。