そば切り「杜鶴」のご案内

国産のそば粉、国産の小麦で麺を作っています。
そば粉10に対して小麦粉2の割合い。外二製法

自家製のつゆに国産の鰹・昆布・醤油・赤酒・みりんなどを使用。
だしやつゆにこだわりを持っています。

鍋物

おすすめ
豚そばしゃぶ	1人前（2,000円）
豚しゃぶ十穀鍋	1人前（2,500円）
鯖しゃぶ	1人前（2,300円）

温かい蕎麦

小かけ	500円
かけ	700円
きつね	900円
ごぼう天	900円
磯の華	1,000円
きのこ	1,000円
山かけ	1,100円
鶏きのこ南蛮	1,200円
黒豚	1,200円
桜海老	1,400円
鴨南	1,200円
にしん	1,200円
わかめ山かけ	1,300円
天ぷら	1,300円
穴子	1,300円
豚角煮	1,300円

冷たい蕎麦

小ざる	500円
ざる	700円
大盛り	900円
おろし	900円
ごぼう天	900円
磯和え	1,000円
黄身おろし	1,000円
山かけ	1,100円
桜海老	1,400円
鴨南	1,200円
納豆	1,200円
サラダ蕎麦	1,200円
天ぷら	1,300円
ちらし桜海老	1,400円
おろし天ぷら	1,300円
黒豚つけそば	1,300円

ごはん・丼物・茶漬け

桜海老掻き揚げ丼	1,200円
桜海老掻き揚げ丼 ミニ	600円
天丼	1,000円
天丼 ミニ	500円
親子丼	900円
親子丼 ミニ	500円
しらす丼	800円
しらす丼 ミニ	400円
マグロづけ丼	1,100円
マグロづけ丼 ミニ	600円
ごま鯖丼	900円
ごま鯖ミニ丼	500円
鮭といくらの親子丼	1,300円
鮭といくらの親子丼ミニ	800円
穴子丼	1,000円
海鮮丼	2,000円
天むす	250円
鯛茶漬け	1,400円
一度は食べておきたい贅沢丼	2,800円
伊万里牛丼	3,000円

ランチ・夜定食・コース料理

ランチ・夜定食

ゴマ鯖定食　※入荷時のみ	1,300円
ゴマアジ定食　※入荷時のみ	1,300円
マグロづけ定食	1,300円
蕎麦定食	1,500円
杜鶴定食	1,500円
蕎麦杜鶴定食	2,000円
夜の定番定食	2,500円
夜限定・季節の定食	2,300円

コース料理

蕎麦会席（10品）	2,800円
上蕎麦会席（13席）	3,800円
季節の会席	4,000円～
ふぐコース　※冬季のみ、要予約	5,000円～

お部屋のご使用について

そば切り「杜鶴」のお料理を料亭「新みなと」でお召し上りいただくこともできます。その場合、サービス料として別途10％いただきます。

※表示価格はすべて税抜価格です。